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有机农业目前有很多的定义，目前如果要用明确的语句来说的话，还真不好说，一般情况下，就是在农业中，农民可以使用或者不可以使用的方法，来定义有机农业，因此，有些人把有机农业定义为不使用化学物质的农业，但是尽管以上的定义比较简练，确表达的不是太准确，容易误导一些刚接触有机农业的人们，在概念上的一些误解。
其实，对于网上很多有机农业的描述，具体的可以归纳为以下三点：
（1）建立一种多种种养结合的农业生产体系；
（2）系统内土壤、植物、动物和人类是相互联系的有机整体；
（3）采用土地（生态环境）又以承受的方法进行耕作。
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